所谓料水，就是在水里加入盐、姜片、花椒、大料、辣椒等，滚开后沸腾七八分钟，再晾凉，就能拿来腌菜了。

水盆里的黄瓜歪七扭八，和平常吃的大不一样，唐笑笑果然被吸引了注意力，捡起一根有点弯曲的细小黄瓜在手上比划：“它好小呀，还没有我的手指头粗。”

姜冬月心知肚明，那个西红柿是唐墨昨天晚上回来口渴，顺手从瓮里摸出来给吃了。她本想今天去地里摘两个，偏偏西红柿也快拉秧了，长得慢，都是小青瓜蛋，最后就没摘。

忍不住叹气。

最后倒入变凉的料水，正正好没过黄瓜。

结果小脸蛋叫麸子荡得灰扑扑的，还是没找到。

趁烧料水的功夫，姜冬月把小坛子仔仔细细擦过，不留半点水渍，然后将盖帘儿上的黄瓜一层层码放进去。

闺女性子随她，勤快且爱收获，不管收点儿啥，都有种大丰收的喜悦，每天掏完鸡蛋喜气洋洋的。

总之不能沾水，沾了水的鸡蛋就得赶紧吃，否则会散黄坏掉。

“这个脑袋胖，尾巴短，像个大蝌蚪。”唐笑笑越看越好奇，“妈，这些怎么吃呀？”

家里六只母鸡下蛋都很勤，每天多了六枚，少了五枚，很少出现四个蛋的情况。姜冬月疑心是闺女没看仔细，但鸡窝挡板太低，她肚子大了趴不下去，便也没在意。

唉，真是造孽啊。

放好鸡蛋，唐笑笑认真数了数，说道：“今天有四个鸡蛋，和昨天一样。妈，咱家的鸡是不是瘦了？所以下蛋少了？”

“拉秧黄瓜没个形状，只能腌了吃，腌好了又脆又香。”

唐笑笑很低落：“妈，你再帮我找找吧。”

“行，妈晚上给你找。”姜冬月岔开话题，先往锅里添了水，把锅坐到煤炉上，然后一股脑将提篮里的黄瓜倒进水盆，招呼唐笑笑，“你看，这就是拉秧黄瓜，还不少呢。”

姜冬月笑道：“肉和菜不能一起腌，会坏的。你再坚持养养，以后配上新的螺一块儿吃。”

母女俩忙碌一番，做好饭已经快七点了。到巷子口看看没有唐墨的身影，姜冬月就和闺女先吃了晚饭，然后刷好锅煮料水。

唐笑笑：“好~我明天拔草喂它们。”

“挺好，明天早上就能捞出来吃了。”姜冬月封上盖子，把小坛子挪回西屋里。

养了几天，她对田螺已经没兴趣了，更怀念吃起来那股鲜香滋味儿。

姜冬月：“……应该是吧，晚上给它们多拌点儿麸子吃。”

又问唐笑笑，“今天收了几个蛋呀？”

“妈你等等我，鸡蛋很快就来！”唐笑笑一溜小跑，拎起火钩子把鸡都赶到外面栅栏里，然后打开最外层的挡板，小心翼翼地把鸡蛋往外扒拉。

姜冬月拎着提篮回到家，进门就见唐笑笑嘟着个嘴：“妈，我的西红柿飞走了。”

田螺不能瘦，瘦了

她经常收鸡蛋，动作又稳又熟练，很快就把四个蛋弄出来，干净的直接放进堂屋提篮里，脏的拿树叶或棒子芯儿擦一擦再放进去。

从前她日子过得难，也没闲工夫上别人家里，光知道儿子半岁时陈爱军离婚再娶了，没想到这么早就闹起来了。

忙活一通，锅里水也开了，姜冬月淘半勺米下锅，开始择豆角：“晚上炒豆角鸡蛋吧。”

唐笑笑：“妈，能把我的两个螺腌进去吗？”

姜冬月说着，去西屋找出腌菜的小坛子洗刷干净，放到天地台上晾着，然后把黄瓜搓洗两遍，大的对半切开，和小的一起晾到两个盖帘上。

“哎呀，我忘记了！”

唐笑笑眨眨眼，她一心找西红柿，早把每天必做的大事给忘脚后跟儿了！

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她记得清清楚楚，麸子瓮里还有最后一个西红柿，但找了半天都没找到。因为人小胳膊短，担心藏到底下了够不着，又去厨房拿了火钩子去里面来回扒拉。