返回第5章 上门(10/10)111  糙汉猎户家的小福妻又软又娇首页

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,自己亲自跟了进去。

赵战要做的,就是粉蒸排骨。

来淮县给心尖尖置办东西是主要目的,另外一个目的就是他想挣一笔银子。

昨儿夜里,他拉着杨大山夫妻二人,在山下的茅草屋将从药房买的十三种材料全都磨成粉末,然后按照心尖尖说的配比,将十三种材料全部汇合,再把糯米和大米磨成粉末跟它们混合。

一切弄好之后,赵战用油纸把所有的粉料包好放进背篓。

后厨房有上好的肋骨,赵战熟练的架锅烧水把粉蒸肉做上。

弄完这一切,他又用了厨房的高汤,将里面的油脂滤了三遍只留下清澈的汤汁,然后煮了一碗面条,上面盖了点青菜和荷包蛋。

面条做好,粉蒸肉也可以出锅。

“掌柜的,这道菜是我送给你尝尝的,如果满意的话你可以去房间里喊我一声。”

他生怕耽误太久碗里的面条会坨掉,匆匆说完顾不得等周掌柜开口便端着面条上了楼。

月娇娇躺了片刻,恶心反胃的感觉缓解了不少。

听到门响,她走过去把房门打开,看到赵战满头大汗的急忙伸手去接碗。

“小心,你去椅子上坐着等我,”赵战避开了月娇娇的手,三两步走到桌子旁边将碗放下,“你现在吃油腻的会更难受,我给你煮了碗面。”

“你自己的呢?”

月娇娇站在赵战的身边,拿起帕子细致的给他擦了额上的汗,“只知道惦记我,怎么就不知道给自己也弄点吃的。”

被她提醒,赵战才发现自己还真忘了。

他一路上所有的心思都放在了心尖尖的身上,这会儿看她脸色不再苍白,才后知后觉的也有了些饿意来。

“阿战,你对我好的时候也不能太不拿自己当回事呀,”月娇娇环抱着赵战,将脑袋轻轻的贴在他的胸膛,“我听楼下吵吵嚷嚷的一定很忙,掌柜的怎么愿意把厨房借给你用的?”

月娇娇生怕他为了自己受委屈。

赵战三两句将刚刚楼下发生的事情交代清楚,然后扶着月娇娇坐在椅子上,难得霸道的将筷子放在她手里,“你早上就没吃多少东西,吃一点垫垫,别饿坏了。”

月娇娇拿了个小碗把面条拨出来一点,荷包蛋也一人一半,然后将大碗里剩下的面推到赵战的跟前,“你也吃,我吃不完那么多,我还想待会去街上逛逛吃点别的。”

心尖尖真是对自己太好了。

他明明只是为了她做了再简单不过的事情,可心尖尖就是会心疼他。

赵战感觉自己的胸口激荡,眼窝都有些酸,拿起筷子和月娇娇面对面一起用饭。

空气中有化不开的暧昧逐渐弥漫开来。

被心尖尖一双水汪汪的眼睛看着,赵战感觉自己的脑袋像是水壶烧开一样在灼灼不断的冒着热气。

“赵公子。”

有人敲门,赵战三两下把面条扒完走过去将房门打开了一道缝隙,把房间里的月娇娇挡的严严实实,“周掌柜?”

周掌柜不敢朝房间内看。

这赵公子刚刚可是抱着这位姑娘进到客栈的,只不过那姑娘的脸一直埋在赵公子的身前,掌柜的看不清楚面容。

但能被这么娇宠着的,想必容貌也差不到哪里去。

眼前这位很有可能是自己的财神爷,掌柜的小心谨慎生怕得罪了他,忙低声开口生怕惊到了月娇娇,“赵公子,您刚刚那道菜可真是绝了,咱们后面说?”

“周掌柜稍等一下。”

赵战重新关上门跟月娇娇交代了一声,又给她在盆里调好温水,这才关了房门跟着周掌柜去了后院。

“赵公子,我也不瞒你说,你刚刚那道菜我们厨房的大师傅研究了一下,秘诀应该就是您裹着那排骨的调料,所以,您这个调料方子?”

“调料方子不能卖,那是我娘子的嫁妆,”赵战一脸认真不容反驳,“不过这调料,掌柜的想要多少都可以。”

“这个调料不仅仅可以蒸排骨,五花肉片用同样的办法裹一层粉去蒸,味道也不错。”

“说起来,要不是今天想跟你借小厨房,这道菜我原本是打算和客来香合作的,毕竟客来香是酒楼,而您这,是客栈。”

若说一开始和李掌柜谈生意的赵战还比较青涩,那么短短的一段时间,他已经飞快成长,甚至已经摸到了一些你来我往论价挖坑的技巧。

主动权在别人手里,周掌柜连挣扎的心思都没有。

趁着淮县这股讨论新菜式的东风,他完全可以打着不输豆腐的旗号推出这道新菜。

甚至那个为了一道菜能拿出百两银子的方少爷,他也完全可以借着这股风激对方一把,运气好了说不定还能从方少爷那里得到一笔大钱。

周掌柜的眼睛转了转,心里已是有了主意,“赵公子开个价吧,但是在您开价之前,我希望您能答应我一个要求。”

赵战抬眼看了眼周掌柜,神色让人看不出喜怒,“周掌柜请说。”

四目相对,周掌柜沉声,“我希望这道菜,在整个淮县只能我一家独有。”

赵战沉吟片刻。

房间里静默无声,周掌柜一开始还面色坦然,后来心里就七上八下的有些定不住。

这是两个人的博弈。

不知道过了多久就在周掌柜想要说话的时候,赵战淡定开口,“可以,但这样的话,就等于您买断了菜谱。”

“这个价格,是要另算的。”

周掌柜的后背出了一层汗,闻言深吸了口气连连点头,“这个自然。”

他也不拿乔让周战报价,自己主动将心理的预期价格报了出来,“这道菜,我以两百两银子买断,另外那个粉,我们看不出来原材料,还是您来说吧。”

蒸肉粉,里面最贵的材料就是那十三种药材。

赵战买的时候,就狠狠的心疼了一次,可想着如果成功卖出去可以赚的更多,他才按捺住心疼买了一大堆。

“那个粉,一斤十五两银子,如果按照今天做的份量来蒸的话,一斤粉可以蒸七份排骨,如果换成五花肉片的话,可以蒸个八份甚至九份。”

掌柜的迅速在心里计较了一下价格。

这样一来的话,一盘粉蒸排骨最贵的就不是肉而是粉了。

可想想升云客栈豆腐的定价,周掌柜只略一犹豫便下了决心,“一斤十五两银子我答应了,但是如果买的多,能不能略微的……”

后面的暗示大家都懂,赵战点了点头,“买十斤的话,我可以多送你半斤。”

半斤也是七两五钱银子了,这个便宜可真不算少。

周掌柜立马支了银子,拿起纸笔跟赵战签订了契约。

“不知道我什么时候能去贵府取货?”

“不必,我已经带来了,我这次一共带了十一斤来,掌柜的是全留下还是要一部分?”

“全要全要!”

周掌柜乐颠颠的,想到以后自己的生意会更好甚至能超过客来香那个酒楼,他就忍不住笑的开怀。

到时候再开个分店,以后谁听到他周掌柜的名头不都要赞一声?

赵战去房间里把背篓拿了下来交给他,然后揣着荷包重新回了房间。

第一次摸到银票,他的双腿都打飘似的。

月娇娇看着他呆愣愣的靠在门上犯傻,‘扑哧’一声笑了出来,“你傻啦?得了银子那么高兴?”

赵战难得露出一个带着傻气的笑,听到月娇娇的声音回过神来将荷包一脸认真的塞到她的手里。

他的双手紧紧握住心尖尖的小手,“娇娇,盖房子的银子,我赚回来了。”

月娇娇很给面子的把银票和一些碎银都都拿出来数了数,然后讶异的看了他一眼,“三百六十四两,怎么有那么多,掌柜的这是把一年的蒸肉粉都跟你定了吗?”

赵战把刚刚和周掌柜讨价还价的内容说了一遍,一双眼亮亮的看着月娇娇,嘴角止不住的上扬。

“真傻。”

月娇娇揉了一把他的脑袋,然后将六十多两的零头给了赵战,剩下的三百两自己贴身放好,“我们家阿战这能干,走,我带你去把淮县好好的逛一遍。”

她说着,牵住了赵战垂在身侧的手。

赵战脸上的笑意变得更大了,直到出了客栈还在傻乐。

“娇娇,你饿不饿?如果想吃东西的话,那我们就先去西街逛一逛,不过我们先去东街也可以,西街的都是摆摊的小商贩和食肆,环境复杂一点,东街就不一样了,东街都是铺子和酒楼,待会逛累了你可以找个酒楼坐一会歇一歇。”

“像这淮县最大的酒楼客来香就在东街,大家都说他们家的酥皮鸭是淮县一绝,来了绝对不能错过。”

“你这都是跟掌柜的打听的?”月娇娇牵着他慢悠悠的走在街上,兴致高昂开口打趣,“听起来像是客来香的小二在给自家店里拉客人。”

“我想着多了解一下,就能少走一些冤枉路,我担心你累着。”

“既然你都调查的这么详细了,那我们先去东街吧,等在东街逛完一圈,咱们再去西街看看有没有什么小吃买一点尝尝。”

心尖尖说什么,赵战自然不可能不同意。

淮县有一个很大的码头,每天来来往往的客船和商船都很多,所以淮县算是一个比较大的贸易交换中心。

正因如此,淮县的店铺开的遍地都是,琳琅满目。

望山镇的街道与它相比,就像是货郎和京城百宝阁之间的区别。

而东街,又是淮县最为繁华的一条街道。

从淮景客栈走到东街,大概需要半柱香的时间。

这会儿民风开放,女子上街不必头戴面纱遮盖的严严实实。

月娇娇身姿窈窕花容月貌,因为今天晕车的缘故,整个人都带着一些破碎的美感。

与她并肩而行的赵战,宽肩窄腰,五官俊美,眼神一直就没有从他身边的心尖尖身上挪开过。

路旁的众人看到他们的时候,总是会忍不住多看两眼。

被那么多人注视,月娇娇倒是没什么感觉,走在她身旁的赵战却忍不住悄悄挺直了脊背,偷偷的更加握紧了一点心尖尖的小手。

中午两个人都没吃饱,这会儿心情大好更是觉得肚子有些饿。

“阿战,我们先去客来香吧?虽然这个点酥皮鸭可能卖完了,不过我们可以买一点别的尝一尝。”

“前面应该就是。”

客来香不愧是淮县最大的客栈,她们两人进去的时候,店里还有不少桌客人在用饭。

伙计见到这个点还有人来,懒洋洋的开口,“两位客官想吃点什么?”

月娇娇抬头冷冷的看了那伙计一眼。

赵战下意识挡在了她的身前,眸光也带了一丝凉意,“你们这里还有什么?”

“我们这里的菜太多了,你们可以先点菜,如果厨房师傅说没有的话我再来跟你们换。”

店小二被赵战的气势吓到,态度略微好了一些。

只不过他讲话的时候东瞄西看声音也轻飘飘的,一副觉得麻烦的样子。

赵战看了眼墙上挂着的菜牌。

客来香竟然在卖牛肉。

官府一直不允许百姓私下宰牛,除非这头牛即将老死,可以跟里正或者官府报备之后将牛宰杀。

“来盘牛肉,酥皮鸭也来一只,再炒个鸡蛋和青菜,然后人参鸡汤也要一份。”

他语速极快的报了几个菜名。

“客官这是来砸场子的吧?”店小二突然怒气冲冲,斜着眼睛看向赵战,“我们客来香的牛肉只有初一十五才售卖,而酥皮鸭一天也只售卖一个时辰,您看看现在都什么时候了?”

“炒鸡蛋和青菜有,至于人参鸡汤,”他说着,将赵战从头到脚打量了一遍,“人参很贵的,这个汤十两银子一盆,您要点吗?”

等他说完,赵战早已经面沉如水。

找茬的明明的就是伙计。

他竟然连累了心尖尖被人嘲笑奚落?

赵战怒不可遏上前一步,伸手拽住伙计的领口,将人拎的双脚离地,“既然吃个饭有那么多的限制,牌子上为什么不写?”

“过了饭点你想休息不想招待客人,你大可以躲起来别干这个活计,对客人挑三拣四你很高兴?”

这可是淮县脚下。

竟然还有这种说动手就动手的莽夫?

伙计面如土色开口讨饶,“对不住对不住,小的真的不是故意的,公子饶了小的吧。”

他不过就是听这男人的口音是外地来的才慢待了一点,哪想到就惹上了个硬茬!

“掌柜的!掌柜的!叔你救我啊叔!”

伙计的两条腿在空中扑腾,客来香的客人见到这边闹了起来,生怕自己受到波及结了账直接跑了。

客来香的掌柜听到这边鬼哭狼嚎匆匆从后院走了进来,发现自己的侄子被人拎起来之后快步走到跟前拱手施礼,“不知伙计犯了什么错让这位公子如此生气,我是这店里的掌柜,我替他跟您赔了不是。”

见到做主的来了,赵战随手将伙计朝旁边一丢,这才开口,“你们的伙计不尊重人,我只是教了他点东西。”

“叔叔!他要吃牛肉和酥皮鸭,我只是跟他讲了一下吃不到他就动手!”伙计被摔到地上直接滚到了掌柜的身后,大声嚷嚷,“是他无礼在先,我们报官!告他伤人!”

“你闭嘴!”

掌柜的低声呵斥一句。

这个侄子什么德行他怎么可能不知道?

平时就眼睛长在头顶上只知道趋炎附势,没想到这次踢到了铁板。

“想必两位客官应该饿了,那这样,牛肉和酥皮鸭今天确实吃不到,正好我们店出了一道新菜式,菜牌子还没做好所以没挂到墙上,不如我让厨房做一份给两位尝尝?”

一直被护在赵战身后的月娇娇蓦然开口,“什么新菜式?”

看清楚她的容貌,伙计惊艳的嘴巴都没合上。

注意到他的视线,赵战嗓音冰冷,“你的眼睛是不是不想要了?”

伙计鹌鹑似的缩了回去。

“你给我滚到后厨去!别在前面丢人现眼,以后你就在后厨帮忙不许到前面来!”

掌柜的眼看自己侄儿不安生,一脚踹了他的屁股将人扔到了后厨,然后看着月娇娇语气讨好,“这道菜是豆腐羹,不知道两位有没有听过?”

月娇娇和赵战对视一眼。

李掌柜不可能将豆腐卖到淮县来还不吭一声,除非他们看错了人。

本来因着这伙计太过扫兴,月娇娇想换个酒楼吃饭,可掌柜的提到豆腐羹,她便拉着赵战在旁边的凳子上坐了下来,施施然开口,“自然是听过,不过一直都没有尝过什么味道,没想到今天倒是因祸得福凑巧了。”

“是两位客官天生富贵,就该运气好,我这就去后厨给你们安排。”

等他走了,月娇娇戳了戳赵战结实的肌肉,“怎么说动手就动手了?碰了他也不嫌脏了自己的手呀?”

“他不该那样对你,”赵战这会儿余怒未消,可对着心尖尖,他周身的怒火自然的熄灭收到心底,“下次要是还遇到这种情况,我一定让他连把话说完的机会都没有。”

“你怎么那么可爱?”

刚刚如果不是赵战及时将她拉到了身后。

她有一百种办法让那个店小二知道惹到了不该惹的人会有多倒霉。

可赵战出了头,月娇娇乐意懒懒的躲在他身后不去费那个力气。

“等会尝尝那个豆腐羹什么情况,如果有什么不对劲的话,等我们回去就把这里的事情告诉李掌柜,让他出面解决。”

赵战重重的点了点头。

两人说话的功夫,掌柜的亲自把菜端了上来,“两位客官,豆腐羹来了,还有你们点的鸡蛋和青菜,请慢用。”

“这不是豆腐,”赵战只看了一眼,就凑到月娇娇跟前低声开口,“就是看不出来这是什么做的?”

月娇娇用勺子盛了一点到盘子里,然后碾碎观察了一下,又凑到跟前闻了闻。

不得不说,古人的智慧不可小觑,造假真是亘古不灭的问题。

“这是用鸡蛋鱼肉和面粉做成的,”月娇娇把碗放在赵战的跟前,一语道破,“就只是看起来像豆腐而已,吃起来实际上跟豆腐没什么关系。”

“你仔细闻一闻还是能闻到一点腥味,他们不知道豆腐那么白是怎么弄出来的,只能找相似的食材代替,后厨做饭的师傅不知道怎么处理的,竟然能将腥味遮盖的差不多。”

“我尝一尝有什么区别。”

月娇娇按住了他的手,“谁知道刚刚那个伙计在后厨有没有对这几道菜干什么,别吃,脏的慌。”

赵战乖巧的收回了手。

客来香二楼。

掌柜恭敬的站在一个男人的身后,跟他一起盯着楼下两人的一举一动,弯腰语气尊敬,“少爷,他们怎么不动筷子?难不成他们还尝过真正的豆腐不成?”

“他们有没有尝过真正的豆腐我不知道,但是那个男人刚和淮景客栈的周老匹夫做了笔大生意这我知道。”

“你那个侄子打发了吧,坏我大事。”

“本来是想跟楼下这个男人打好关系的,可既然已经把人得罪了,那干脆就换个方式。”

他的眸光阴冷的落在月娇娇的脸上。

东西他要。

女人,他顺带着一起收了吧。

不然白白浪费了这姑娘的好容貌。

已经和赵战一起走到门口的月娇娇似有所感的抬头望了一眼,正好跟男人的视线对上。

察觉到心尖尖的脚步变慢,赵战跟着回头,二楼的男人已经不见了踪影,只有掌柜的一脸歉意的冲着赵战拱了拱手。

“阿战,你看到了吗?”

月娇娇的声音一向软糯,可这会儿却掺杂着狐狸班的狡黠,“我们已经被人盯上了哦。”

两人说着离开了客来香。

赵战戒备的四处看了一圈,而后轻声开口,“是刚刚站在二楼偷看我们的人?”

“嗯,暂时还不知道他的目的是什么,不过他肯定不是什么好人,你可一定要好好保护我哦。”

月娇娇才不是那种明知道遇到了危险还害怕对方担心就选择隐而不说的人。

她才不要费心费力的一个人去防备。

“我一定会的!”赵战紧紧的握着心尖尖的小手,生怕一个不小心就将眼前的人儿弄丢了。

月娇娇全然没有紧张害怕的心情。

兵来将挡水来土掩再说还能放赵战。

她完全不担心。

淮县的成衣店单是大小都比望山镇那家三倍还大,赵战已经知道了好东西都在楼上,直接让伙计带着他们去了二楼。

月娇娇开开心心的挑选衣服,他就亦步亦趋的跟在身后一个劲的说好看。

买买买的快乐让人欲罢不能。

她给自己挑了六套衣服,有一点点厚和特别厚的,然后又给赵战也挑了几套。

“娇娇,我不用,你给自己再多买几套。”

心尖尖给自己挑选衣服,赵战心里像是吃了蜜一样甜,可银子花在自己身上他实在是舍不得,“你给自己买的太少了,再买几件每天都换新的。”

“我给你挑的你还嫌弃不成?”

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