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就那么一壶酒,就要卖上一吊钱,一壶酒大概就是一升多的量。

蕨菜、笋子都是上山弄回来,鸡蛋自家鸡下的蛋,萝卜土豆自家种的,只有排骨和五花肉、小炒肉要买而已。

“成,爹知道了,我这就去镇上了。”黄从江收好钱后,点了点头回道。

酒都是粮食熬制出来的,酒熬制多了,意味着粮食就要少,吃的人多,粮食又少的话,那岂不是要饿死人的。

“好。”

“只是,阿奶担心去赵秀才家,不知道有什么讲究没有。”黄李氏想到这儿后道。

“行,大妹你随阿奶走一趟赵家了。”黄李氏闻言后,也同意的点了点头,随后招呼黄亦云一起去赵家请人去。

现在的六七斤米面,煮成粥或是糊糊汤吃,能够一家七口人吃上三四天的口粮了。

“阿奶,别急,咱种植的蘑菇又经过这几天生长,长势不错,也不少,咱再等等十天半个月的功夫,第一批蘑菇就能够摘下来卖钱了。爹,今日你去镇上请张掌柜的时候,你们也可以顺带谈一谈蘑菇买卖的价钱。”

黄亦云张了张口,顿时没出声了。

黄亦云挽着黄李氏的手臂往赵家



第140章 赵家

得了,是请吃饭,不是做酒席。时间就定在三日后了。老大,你再拿些钱,买些猪肉回来,大妹,你看,还要买啥东西没有。”

“大妹,请客那日,阿奶估摸着有三桌人,一桌得坐下十一二个人,那日你主厨,你看咱家做哪些菜合适呢?”黄李氏盘算了一圈下来,数了数人数后道。

要是一吊钱去卖米面,差一些的,可以买上十来斤,贵些的,也能够买上六七斤。

“成,够了,这些菜,大多咱家也有,主食就吃大米饭了。”黄李氏也点头道。

“这酒要老贵了吧!”一旁的黄刘氏听到要买酒后,顿时道。

正如黄刘氏说的那般,这个时代,酒就是个精贵的东西。

“小河鱼炒大蒜、爆香田螺肉、水煮鱼片、糖醋排骨、小炒肉、蕨菜炒韭菜、蒸个鸡蛋、白菜炖豆腐、土豆炖五花肉、扎鱼蒸蒜子豆豉、笋子炒腊猪肠、再弄个炒黄鳝、排骨炖萝卜,十三个菜差不多了,男人那桌喝酒的,咱弄点瓜子和花生给他们下酒。”黄亦云口中不停停歇的直接爆出十几个菜出来。

“咱家请人吃顿饭,是客气的事情,要是没请着,咱家小门小户的也高攀不起赵家。那也就算了。”黄亦云话是朝黄李氏说的,实际是说给三妹听的。

“爹,买一些排骨,家里也没啥油了,再买些猪板油回来,榨油吃。请吃饭,没酒也不行,还买点酒回来给你们男人们喝点,就这些了,差不多了。”

“就买两壶酒,既然是请客吃饭,也不要那么小家子气。”黄李氏咬了咬牙,从房中取出五吊钱后,递给黄从江道。

黄李氏安排好后,再转首朝黄亦云问道。

“现在咱家只剩下这么点钱,想要有余钱傍身,非得等今年咱家蘑菇、蔬菜和瓜果卖出去才能够有余钱了。”

大妹虽然报出这么菜来,但是大多是自家出产的,像是小河鱼、田螺肉、鱼、黄鳝、都是河里头放地笼日月长久积累下来的。

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所以,一般的酿酒的方子都不外传,要是有哪家店能够卖酒,都是从祖上传下来,并且酒也卖的老贵老贵了。

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